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Summer cut programme

Vous aimez les défis? Vous voulez sécher? Vous définir plus vite?

Adressez vous à la réception…C’est partis!! Vous allez transpirer comme jamais.

 

Avec ce nouveau programme alliant musculation et cardio, surprenez votre corps, il vous pardonnera jamais! 🙂

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Les flocons d’avoine

Dans le domaine de la musculation, les flocons d’avoine sont très populaires.

En effet, ils ont de multiples bienfaits et apportent une quantité de nutriments non négligeable.

  • Bonne source de glucides
  • Source de protéines
  • Riche en vitamines et minéraux
  • Bienfait sur la digestion
  • bonne source de lipides
  • Index glycémique modéré

Les flocons d’avoine sont une bonne source de glucides. Pris pour le déjeuner ou lors de collation, c’est un excellent moyen d’augmenter les calories sur une journée.

Ils contiennent également un bon pourcentage de protéines. Mais attention ce ne sont pas des protéines complètes! Il faudra donc, pour bénéficier de ces dernières, les coupler avec un aliment contenant de la lysine(acide aminé leur faisant défaut). Oeufs, viande ou encore whey et caséine.

Les flocons d’avoine sont aussi une excellente source de Zinc, de Magnésium et de vitamine B.

Les lipides présents dans les flocons d’avoine sont insaturés(bon pour la santé)Ils luttent contre le cholestérol.

L’index glycémique(IG) maintenant. Petit rappel, c’est une valeur qui détermine la vitesse à laquelle le taux du sucre sanguin monte à l’ingestion d’un aliment. Un aliment à index glycémique élevé fera rapidement monter le sucre dans le sang, ce qui provoquera une montée d’insuline et une hypoglycémie réactionnelle. C’est le cas pour les sucres rapides par exemple. Bonbons, sodas etc.. Des pics répétés d’insuline peuvent provoquer le diabète.

Les flocons d’avoine ont eux un IG de 60. C’est à dire qu’il est moyen et convient tout à fait à une alimentation équilibrée et saine. Mais attention, Si vous faites cuire vos flocons d’avoine avec du lait par exemple, l’IG sera plus élevé! Jusqu’à 80 environ.

Enfin, ils aident à la digestion car ils sont riches en fibres.

Voilà beaucoup trop de bonnes raisons pour passer à côté de cet aliment précieux.

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Brownies protéinés à la patate douce

Vous aimez les brownies?

Voici une variante diététique sans sucre raffiné.

Ingrédients :

  • 800 g de patates douces, pelées et coupées en dés
  • 80 g d’amandes en poudre
  • 14 dates, hachées finement
  • 100 g de flocons d’avoine
  • 100 g de protéines whey saveur chocolat
  • 4 cuillères à café de cacao
  •  3 cuillères de sirop d’érable
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique

Préchauffez le four à 180°

Cuire les patates douces à l’eau jusqu’à ce qu’elles soient tendres.

égouttez les patates et les mélanger avec le reste des ingrédients.

étalez le mélange sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Placez au four pendant 18 minutes.

 

Séparez en dix brownies.

Régalez vous:)

Valeurs nutritionnels par Brownies: 334 Kcal  14gr protéines 56gr de glucides 6gr de lipides

 

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Les fruits oléagineux

On pense souvent à tort que les fruits oléagineux sont mauvais pour le corps. En effet, ces derniers sont bourrés d’excellents nutriments et de bonne graisses.

Ils permettent  de prévenir les maladies cardiaques et les infarctus car ils sont riches en acides gras mono-insaturés. ils régulent le bon cholestérol et font chuter  le mauvais cholestérol  et les triglycérides(graisses du sang).

Suivant les variétés, ils sont une source notoire de minéraux.

L’amande: Très riche en calcium, phosphore, magnésium et vitamine E

La noix du brésil: Source importante de sélénium(anti-cancérigène) vitamine E

La cacahuète: Bonne source de protéine, de Choline(protecteur hépatique) vitamine E, b1, b3, b9

La noix de Cajou: Très riche en Phosphore.

 

De plus, les fruits oléagineux sont une bonne source d’arginine. Acide-aminé précurseur du fameux oxyde nitrique. L’oxyde nitrique augmente le flux sanguin vers le cœur, assouplit les artères et réduit la coagulation sanguine. Les nutriments sont alors plus vite acheminés vers les muscles. C’est donc un puissant allier pour la performance et la récupération musculaire.

Nuts in nutshells

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Bcaa qu’est ce que c’est?

 

Les Bcaa sont des acides aminés essentiels composés de la leucine, l’isoleucine et la Valine. Le corps n’est pas capable de les produire lui même, il faut donc, pour couvrir les besoins du corps, les chercher dans l’alimentation.

On les trouve dans la viande ainsi que les produits laitiers. Ils sont une partie des composants de la protéine.

Lorsque l’on fait beaucoup de sport, pour couvrir des besoins accru en acides aminés, il devient nécessaire de se supplémenter en Bcaa.

Consommer des Bcaa permet:

  • D’éviter une dégradation musculaire.
  • Ils favorisent l’anabolisme
  • Permettent une meilleures endurance musculaire.
  • Améliore la synthèse des protéines
  • Favorise la récupération

 

Les Bcaa sont l’un des suppléments les plus important en musculation.bcaapowder

 

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Pancakes protéinés

Pancakes protéinés

 

Pancakes

 

  • 2 œufs
  • 20 gr de whey (choco)
  • 80 gr d’avoine
  • Un peu d’eau (pour éviter une préparation trop sèche)

 

Nappage chocolat

 

  • 10 gr de whey et un petit peu d’eau pour obtenir une crème de chocolat

 

Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol, puis verser la préparation dans une petite poêle chauffée au préalable.

Cuire des deux côtés et mettre dans une assiette.

Badigeonner le pancakes avec le nappage de chocolat.

 

Déguster c’est prêt.

 

Il est également possible de le manger avec une compote de pomme et cannelle.

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Mais quand dois-je manger du sucre?

 

Mais quand dois-je manger du sucre ?

 

Voilà une question que l’on se pose tous un jour. Quand faut-il consommer des sucres lents et des sucres rapides ?

 

Les sucres lents : avoine, pâtes, riz, pain complet etc… Sont à consommer de préférence durant la journée pour avoir un apport en énergie constant.

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Le matin: Ils sont très importants et devraient faire partie du déjeuner de chacun.

 

A midi : Ils ont aussi une grande place puisque là encore, ils vont délivrer de l’énergie pour l’après midi.

 

En consommer après un effort est également judicieux, puisque le corps à besoin de beaucoup de ressources pour se régénérer.

 

Supprimer les sucres le soir(rapides et lents) permet aussi de réguler son poids. En effet, notre corps n’en a pas besoin pour dormir.

Les supprimer  nous évitera donc de stocker ce surplus d’énergie.

 

 

Les sucres rapides : sucre, fruits, chocolat, miel etc…

SUCRE COMPLET TE HD

Le matin : Ils permettent de mettre en route le corps. Toujours dans des proportions raisonnables.

 

Ils peuvent être consommés pendant et après le sport pour la récupération.

 

Attention aux produits industriels tels que le sucre blanc et toutes les produits raffinés.

 

Privilégier des sources naturelles  n’ayant subi aucune transformation comme le miel le sucre de canne et les fruits.

Le sucre c’est bon mais avec modération.

Consommer trop de boissons sucrées et des aliments riches en sucres rapides comporte des risques pour le corps. Trop de sucre peut engendrer le diabète. Donc raison de plus d’être prudent et de le consommer à des moments clés de la journée avec parcimonie.

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Choisir son complément alimentaire

whey Protein Lsp

Le choix d’un complément alimentaire n’est pas toujours facile, en effet, il y’a une multitude de marques différentes, de provenances et de compositions différentes.

 

Parce que nous sommes soucieux de la qualité de nos produits ainsi que du goût de ces derniers, nous avons choisis la gamme « LSP » avec leur large choix d’arômes uniques.

 

 

Venez déguster une protéine à notre réception pour faire mousser vos papilles et finir votre séance de sport en beauté.